Donostia est une ville ou la pêche a toujours été très présente. L’une des activités de pêche les plus traditionnelles était la capture de baleines. Sur le mont Ulía, on peut voir plusieurs tours de guet, qui étaient utilisées pour l’observation et la surveillance des baleines. La plus importante de ces tours de guet est la Peña de los Balleneros.
Bien qu’aujourd’hui les hautes herbes nous permettent à peine de voir la mer depuis La Peña de los Balleneros, autrefois il-y-avait des rondes de surveillance, qui observaient sans relâche la mer Cantabrique. Dès qu’un groupe de cétacés était aperçu, le responsable de la veille prévenait les bateaux du port et ceux-ci partaient capturer l’animal.

Donostia n’a pas été la seule ville à participer aux captures. Pratiquement tous les ports du Gipuzkoa partaient à la recherche de l’animal et ceux qui arrivaient les premiers gardaient la proie pour eux.
Aujourd’hui, les tours de guet du Monte Ulía sont un endroit tranquille d’où l’on peut apprécier les paysages de la côte basque. Et qui sait, peut-être apercevrez-vous une baleine… ce n’est pas facile, mais pas impossible non plus. Les derniers cétacés vus à seulement deux miles de Donostia étaient un groupe d’orques, en septembre 2020. Qui l’aurait cru, hein ?