Restaurante Amelia by Paulo Airaudo

Un restaurante con
estrella Michelin

Llegar a Villa Favorita, entrar en su restaurante y sentarse a la mesa es comenzar un nuevo viaje, emprender un apasionante itinerario combinando diferentes sabores, texturas y memorias en las creaciones, para hacer de este viaje una experiencia única.

La idea de un autor

Una cocina personal y abierta. Una trama de texturas, olores y densidades basada en sus raíces italoargentinas, matizada por sus estancias y experiencias por medio mundo y modernizada al estilo europeo.

Un menú degustación estacional que cambia cada mes a base de productos locales de pequeños productores.

“Comer, es cultura”
Paulo Airaudo

Resérvese una
noche para
Amelia

Durante cinco noches cada semana -y también un almuerzo- puede disfrutar de la experiencia del Amelia. Una mesa única aún en una ciudad donde toda la gastronomía es especial.

Detalles
Localización
Zubieta 26
20007
Donostia – San Sebastián
Cómo llegar
Sábado
(Almuerzo)
Barra y Mesa:
De 13:00 a 15:00
Martes a
sábado
(Cenas)
Barra. Dos turnos:
19:00 y 21:45
Mesa. Un turno:
Hora libre de 19:30 a 21:30

Sabor a la altura de
su entorno

La propuesta gastronómica de Amelia consiste en un apasionante menú degustación. Le aconsejamos que se reserve al menos dos horas para apreciarlo con el tiempo que se merece.

¿Desea conocerlo?


Carta del Restaurante Amelia
Descargar carta


Una estrella más
sobre la bahía.

Cada detalle es esencial, cada bocado también, en Villa Favorita la alta gastronomía está presente en todo momento. En el servicio de habitaciones, en el restaurante con una estrella Michelin y en el desayuno con el que comenzar un maravilloso día. Todo es ideado, creado y cuidado, día tras día, por el prestigioso chef Paulo Airaudo.

Book now

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar

Reservar