Villa Favorita by Paulo Airaudo

Une étoile de plus
sur la baie

Chaque détail est essentiel, chaque bouchée aussi ; à Villa Favorita, la haute gastronomie est présente à tout instant. Dans le service de chambres, dans le restaurant avec une étoile Michelin et dans le petit déjeuner indispensable pour commencer une merveilleuse journée. Tout est conçu, créé et dirigé jour après jour par le prestigieux chef Paulo Airaudo.

Pas seulement un petit déjeuner

Se réveiller face à l’une des plus belles baies urbaines du monde, inondée de lumière et bercée par la brise. Se souvenir de ce qu’on a vécu hier ou planifier la journée à venir…comment multiplier la magie de ce moment ?

Peut-être en goûtant à un petit déjeuner conçu et créé pour vous. Une expérience unique pour démarrer une journée unique.
Si vous le souhaitez, nous pouvons aussi vous proposer un petit déjeuner à la carte, composé de plats uniques et originaux à base de produits locaux et sains.

Carte des petits déjeuners
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Une gorgée d’intimité

Une carte de vins et de cocktails exclusive et spéciale. Laissez-vous conseiller par un expert pour choisir le cocktail qui convient à chaque moment ou permettez-lui de créer un mélange qui s’adapte à vos goûts, ou laissez-le vous surprendre ou vous faire découvrir ce vin qui vous attendait… Une expérience dans un cadre exclusif conçu pour vous.

Carte des cocktails
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Des saveurs uniques

En revenant d’une promenade en ville. Avant de partir en voyage. Au fil d’un après-midi agréable ou après un bain dans la mer. Si à un moment donné, vous avez envie d’un petit plaisir, pourquoi y renoncer ?

La carte du service de chambres, comme tout ce qui a trait à la gastronomie de l’hôtel, a été conçue par notre chef lui-même. Pour que chaque moment de la journée ait une saveur spéciale.

Carte du service de chambres
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Un restaurant avec
une étoile Michelin

L’arôme des rochers au bout de la plage et les échos d’un quartier en Argentine. La texture de l’écorce d’un pommier d’Igueldo et le rouge vif d’une rue de Bangkok. Des parcelles de vie, d’expériences, de saveurs. Audace et métissage. Talent.
Amelia. Un restaurant avec une étoile Michelin.

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